Beste fietsliefhebber, sympatisant, 

We zijn verheugd dat we onze steakdag terug kunnen laten doorgaan. We gaan net zoals de voorbije jaren steeds voor kwaliteitsvlees en dit jaar serveren we (net als voorbije jaren)  horeca steak Kogel babytop. Gezien de prijsstijgingen van het levend vee, zijn we genoodzaakt onze steaks duurder te maken. 

Nieuw dit jaar

- inschrijven per gezin/tafelgezelschap waarmee je komt eten (dus niet meer 1 kaart per persoon)

- indien je wenst kan je enkel op voorhand een gemengde schotel bestellen met fles cava (kaas, salami, ....) om rustig even te aperitieven in onze ontvangstruimte of aan tafel. 

Mochten de Corona regels verstrengen of veranderen houden we u hiervan op de hoogte. 

Hierbij nog even de bakwijzen die we trachten in perfectie toe te passen

Bleu - Het vlees is dichtgeschroeid van buiten en warm van binnen

Saignant - Het vlees is duidelijk rood en bloederig van binnen

a point - Het bloed loopt niet meer uit het vlees en vlees is binnenin roos

bien cuit - keihard (wij zijn geen fan ;-) )