Beste fietsliefhebber, sympatisant, 

We zijn verheugd dat we onze steakdag terug kunnen laten doorgaan. We gaan net zoals de voorbije jaren steeds voor kwaliteitsvlees en dit jaar serveren we (net als voorbije jaren)  horeca steak Kogel babytop. We hebben ook geluisterd naar jullie vraag voor een kwalitatief vegetarisch gerecht en denken dat we dit jaar hiervoor een mooi alternatief kunnen aanbieden. Daarnaast hebben we vorig jaar gemerkt dat we heel wat groenten hebben moeten weggooien. Om verspilling te vermijden vragen we je nu dan ook om bij de volledige bestelling het aantal salades door te geven dat je wenst (voorbeeld: kom je met 5 personen, en 3 hiervan wensen een salade, dan geef je als aantal bij de salades 3). 

Nieuw dit jaar:

- inschrijven per gezin/tafelgezelschap waarmee je komt eten (dus niet meer 1 kaart per persoon)

- Enkel voor de eigen leden die mee komen werken vragen we om zich apart in te schrijven (1 bestelling per persoon)

- Betalen kan met een overschrijving op het rekeningnummer vermeld op de bevestiging van je bestelling of je kan betalen met Payconiq door het scannen van de QR code die gedrukt staat op het bestelformulier of op het formulier met je inschrijvingsnummer.  Altijd uw inschrijvingsnummer als mededeling meegeven voor de administratieve verwerking van de inschrijving.

De bakwijzen die we trachten in perfectie toe te passen:

Bleu - Het vlees is dichtgeschroeid van buiten en warm van binnen

Saignant - Het vlees is duidelijk rood en bloederig van binnen

a Point - Het bloed loopt niet meer uit het vlees en vlees is binnenin roos

bien cuit - keihard (wij zijn geen fan ;-) )

Vegetarische keuzes:

- Quinoa Bowl: quinoa, halloumi, broccoli, tomaat, edamame, kikkererwten, spinazie, pompoen, chia zaad, pompoenpit, sesam dressing, rode ui, avocado

- Crunchy Avocado: crunchy avocado, sushi rijst, avocado, edamame, shiitake, soja scheuten, wakame, pickle kool, komkommer, pinda, kokos, wasabi mayonaise