Cocktails en mocktails: kleurig gemengde drankjes met veel, weinig of geen alcohol. Mocktails voor een verjaardagsfeestje of party van kinderen of kleinkinderen, maar zeker ook als volwaardig alcoholvrij aperitief.
Hoe maak ik ze, wat heb ik nodig, wat is de juiste techniek, welk glas, hoe garneren? Degusteren is er uiteraard ook bij.
'Lesgever' van dienst: Franky Maelbrancke, technisch adviseur aan de hotelschool te Koksijde.
Deelnameprijs: € 18 per deelnemer. Leden van het Davidsfonds betalen slechts € 16.
De inschrijving is pas definitief na overschrijving van het juiste bedrag op de bankrekening van Davidsfonds Ver-Assebroek (BE03 9300 0708 3084) met opgave van naam en aantal deelnemers.